世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

鮨 小山に~~行き倒し~

2021年01月14日 06時26分25秒 | 食べ歩き・グルメ(八王子編)

 

 

毎度の~~鮨 小山です!

 

来生たかお的な~~

 

 

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まずは~~平目の刺身から~

 

エンガワも付いてるのがうれしい~~

 

 

 

ビアで やってます!!

 

↑半分飲み干しとる! 待てず

 

 

 

 

 

 

真鱈白子~

 

 

 

次は~~これ!

 

 

 

ブリのタタキちっくなものと~~

 

 

 

カマスの焼いたやつ~~

 

 

 

 

本カワハギ~~肝とネギを包んでおります~~

 

間違いないな~~これは!

 

 

 

焼酎に移行~~

 

 

 

 

にぎりは~~スミイカから~

 

塩と柑橘系の何か?の搾り汁でいただきます~

 

 

 

 

 

 

黒ムツのにぎりが来て~~

 

 

 

 

いくら~~~

 

 

 

 

そして~~カツオ!

 

 

 

 

カボス??聞くな

 

おしゃれなもん飲んどる あんたでしょ!

 

 

そして~~一押しの~~サバの押し寿司を海苔で巻いて~

 

 

 

 

 

天然本マグロ~~とろ~~

 

 

 

 

 

かんぴょうを少しツマミでもらって~~呑み倒し~~

 

 

 

 

に~う~~

 

 

 

 

小肌と続き~~

 

 

 

 

車エビ~~

 

 

 

 

 

煮ハマグリ~~

 

 

 

 

そして~~サンマ~~肝のせ~~

 

 

 

 

 

アナゴに~~

 

 

 

 

ギョクで〆といた!

 

変わらず~~美味しゅうございまし~~

 

 

 

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コメント (2)   この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (GENKI)
2021-01-14 23:15:04
どでも美味しそうですがハマグリが珍しい!!食べたいです。
応援しました!!
GENKIさんへ (マグロ君)
2021-01-18 11:35:39
煮ハマグリは江戸前の代表にぎりです~~

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