世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

うなぎ「藤田」に初~~やっと来れました~

2021年04月12日 06時59分08秒 | 食べ歩き・グルメ(八王子編)

 

 

 

八王子の老舗~~うなぎ 「藤田」に~~やっと来れました~

 

 

 

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八王子市で~鰻と言えば~「高瀬」、「大久保」、「藤田」

 

この三店がトップ3と言われています~

 

二店は既に行きましたが~藤田は初~~10年越しで来れました~

 

なぜなら・・・・電車じゃ来れない~辺鄙な住宅街にあるから・・・

 

マグロ君の一押しは「高瀬」ですが・・・超えられるかな??

 

 

 

入店!! 人気店にて・・・しっかりと予約しました!

 

 

 

メニュー参照ちゅぅう~~

 

 

セットもいいけど~~アラカルトにしよう~

 

 

 

まずは~つまみ~~~

 

 

 

・・・・・と言っても運転手にて~~ノンアルです!

 

悲しか~~

 

 

 

お通しのきんぴら??

 

 

 

 

きも焼きとひれ焼きは食わんとね!!

 

意外に部位は少なめ~~

 

 

 

まずは~こ奴で↑

 

 

 

マグロぬた!!!

 

ウナギ屋にしては~なかなかのマグロを使用~~

 

 

 

そして~~ヒレ焼き!!

 

 

 

 

美しい~~~

 

 

 

 

う巻きを頼み~~

 

 

 

そして~~きも焼き~~~

 

 

 

 

やってます!!!

 

 

 

 

 

うな重は~~山、川・・・その下は 豊か???

 

 

 

 

丼で~~里やった~~~

豊に近い~~漢字が!!

 

 

 

う巻を追加し~~

 

 

 

 

折角なんで~うな重は山!!!!

 

美味そう~~

 

 

 

 

肝吸いも来て~~

 

 

 

いただきます~~~

 

その前に・・・・

 

 

 

 

お新香を紹介!!!じゃなくて~~

 

 

 

 

う巻と~肝焼きをぶち込んで食うのがマグロ君流~~~

 

 

 

この食い方最高~~

 

肝の苦みと歯ごたえと~ウナギ!う巻の柔らかい触感が~~~

 

ベストまっちょん!!!

 

特許申請しようかな?~~この食い方

 

・・・・で、この藤田~~美味しかった~~

 

ツマミの種類豊富さで~~高瀬が1位!

2位が~この藤田!!かな??

 

ちなみに3位は大久保ではありません!!

 

 

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