世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

2月14日は~~バレンタインデーだけじゃなく~~「煮干しの日」!

2020年02月14日 07時43分43秒 | 今日は何の日?お魚編

 

 

           煮干し

 

2月14日は~~「煮干しの日」です~~

 

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    煮干しの原料~片口イワシ

 

 

日付は「に(2)ぼ(1=棒)し(4)」(煮干)と読む語呂合わせから~~

 

1が・・・・棒って~~

 

ごういんぐ・まいうぇい!

 

 

     お節に欠かせない田作り(ゴマメ)

 

煮干を食べて元気になってもらおうと、1994年(平成6年)に全国煮干協会が制定しました~

 

当初は制定しただけで広報やイベントなどは何もしていなかったらしいのですが、

 

2004年(平成16年)にあるラジオ番組で紹介されたことで反響を呼んだとの事!

 

反響???知ってた???

 

 

 

世の中はバレンタインデー~~日が悪すぎ!!!

 

魚感~ゼロの日!!

 

でも~がんばれ煮干し!

 

負けるな煮干し!

 

戦え煮干し!!!!!

 

お前がやらねば・・・・誰がやる???!!!!

 

 

 

 

 

今日は~~煮干し食う~~??

 

 

煮干しラーメンでも~~

 

煮干しのきいた讃岐うどんでも~~ええやん!!!

 

食いなさい!

 

    煮干しのきいた~「わら家」の うどん!

 

 

 

 

     すごい!煮干しラーメン 「凪(なぎ)」

 

 

 

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4 コメント

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Unknown (梟ノ介)
2020-02-14 23:10:58
煮干しと言えば「圓」のご主人が今月26日を持って引退し八王子を離れるようです。

お店はご主人の友人が引き継ぐそうですが、メニュー変更などもあるようなので、現在の圓は事実上の閉店と言えるかもしれません。
梟ノ介さんへ (マグロ君)
2020-02-17 13:36:31
そうなんですね~~

味は変わってしまうのでしょうか??

西八王子の二号店!まだ行ってませんが・・・そちらも変わってしまうんですかね~?
Unknown (梟ノ介)
2020-02-17 22:32:17
西八王子の2号店?(名古屋にも支店があるので本当は2号店ではないらしいですけど)の嘉饌は丁度一年前の2019/2/17に閉店してます。

客足は良かったようですが、人手不足だったようです。途中でスタッフが抜けてからは週3営業になったりとかなり苦しそうでした。八王子でもオンリーワンのラーメンだったので残念です。
梟ノ介さんへ (マグロ君)
2020-02-20 15:57:56
閉めちゃったんですか~~残念!行けなかった!!!

そう言えば~圓の店内での西八王子店の紹介の張り紙・・最近、なくなってました~

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