世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

深夜食堂「ハナヅカ」に初~~

2020年06月05日 07時00分51秒 | 食べ歩き・グルメ(八王子編)

 

 

 

「深夜食堂 ハナヅカ」に・・・・初~~

深夜はあまりやってないようですが・・・・何か?

 

 

 

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梟ノ介さんに教えていただいた新店です~~いつもありがとうございます

教えていただいて~すぐ行ったのですが・・・何分~去年の話なので・・・すまん!

 

 

 

 

入口↑・・・・イタリア国旗

 

端の線・・・緑だよね??青か??

 

ベースはイタリアンか?

 

 

 

 

着席して~~メニューを参照ちゅぅう~~

 

 

 

 

巻物のように~~くるくると~~長~い!

 

 

 

かなりのメニュー数~~

 

 

 

こら~~コンプリートには かなりの時間がかかりそう~~

 

 

 

どんだけあるねん!!!

 

 

 

 

食堂と言いながら・・・フレンチ??イタリアン???

 

 

 

 

帝国ホテルの有名な料理長~村上シェフと一緒にやってたシェフらしい~~

 

期待高まる~~

 

 

 

そう言えば・・・10数年前!帝国ホテルにて~村上シェフの講演聞いたな~~

 

柔道家で単身フランスに出向き修業され~今の地位を・・・的な~

 

そして~その後、村上シェフのフルコースをいただきました~~

 

当時は・・・美味いもん食うてなかったので・・味わからず!

 

もう一回食わせろ~~

 

 

 

 

・・・・・・・・て、事は~~フレンチ??

 

村上シェフはフレンチやったからな~

 

でも、入口は・・・イタリア国旗!!!どっちやねん!

 

 

 

 

 

・・・・・・・・・とか|言うてる間に~メニュー確認した??

 

 

 

 

 

さて何食おう~~??

 

 

 

 

 

お通し的な物が来ました~~

 

 

キッシュ的な??聞くな

 

 

 

 

レバーちっく??聞くな

 

 

 

 

何コレ??? 記憶なし

 

 

 

 

とりあえず~~ビールでやってます!

 

 

 

 

 

とりあえず~~これにしといた↑

 

牛タンを煮たもの?? だから聞くな

 

 

 

このスープ~美味かった~~和風チック!辛子がよく合う!

 

 

 

 

そして~~開店のチラシ↑

 

 

 

 

 

そのチラシの裏面には~~これが一押し↑

 

 

 

 

横浜チーズライス~~これは食わんと~~

 

やっぱフレンチなん???入口のイタリア国旗のこころは??

 

 

 

・・・・・・・・・・で、横浜チーズライス~~頼んでみた

 

 

 

 

卵を崩して~~~~~

 

ボリューミー~~&美味い!!

 

後日また来よう~~

 

今日はこの位にしといたら~~~池乃めだか風に~~

 

 

食うもんありすぎて・・・コンプリートには遠し!

 

 

 

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