世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「CANTERA (カンテラ)」に初~~立川です!

2023年01月23日 05時32分35秒 | 食べ歩き・グルメ(立川編)

 

食べログ上位のイタリアン~「カンテラ」に初~~立川です!

来てみたら・・・・「マザーズ」の隣やん?系列店??

 

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マザーズは10年前ぐらいに~結構来てましたが~

その際~カンテラは無かったYO!

 

 

 

イン!!!!

 

 

 

まずは~~メニューから~~

 

 

 

ピザが売りらしい~~

 

 

 

ハムとサラミも~売りらしい~~

 

 

 

ツマミも豊富~~

 

 

 

生ハムと燻製玉子のポテトサラダ~~気になる~~

 

 

 

迷うな~~

 

 

 

 

ピザも~~迷いちゅうぅううう~~~~

 

 

 

まずは~~ビアで~~~

 

 

22ヶ月熟成~プロシュート尽くし!を発注~

 

22ヶ月~~の長さのクセが分かりませんが・・・名に負けた!

 

 

要は生ハム的な~~

 

 

 

先ほど~~気になってた~生ハムと燻製玉子のポテトサラダ~~

 

 

削りたて生ハムと~サラミの六種盛り合わせ~~

え~と!!!!生ハムとプロシュートはどうやら別物らしい~~

 

 

後日 調べてみたら・・・・・・

・・・燻製するのが生ハムで、しないのがプロシュートだとか!

早く言ってよ~~食べる前に・・・・

 

 

鴨スモークとイチジクのコンポートを発注したはずが・・・

・・・・画像なし!!!やってしもうた~~

 

 

鴨ゆえに~~赤を発注したのに~~~

 

 

 

↑どう??ええ奴??

 

 

 

いただいております!るねっさーんす

 

 

 

海の物もください!

 

 

タコとセロリのマリネ~~

 

 

 

鹿児島産~小イカのブランチャを発注し~海連発!

 

ブランチャって何???

 

 

 

こんな感じ~~~

 

 

 

ピザは~~ハーフ&ハーフで~~

 

下~マルゲリータと~~

 

 

 

上~~ビスマルク~~~王道から攻めてみた!!

 

 

 

なかなか~~美味し!

 

 

 

相方は~ノンアル!!なんでやねん!

 

 

 

ワイナリーのこだわりグレープ~~

 

ほんまにワイナリーなんか~~???

 

 

 

二枚目は~~好物のクワトロ~~

蜂蜜かけて食う~~奴~~

 

 

チーズと蜂蜜のハーモーニ~~~

 

甘さが~赤ワインにベストマッチョん!!

 

美味しゅうございました!!美味しゅうございましたが・・・・

・・・・・めじろ台のルナマーレのコールド勝かな~~

 

腹いっぱいにせず~~~二次会へGO!!!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ポテサラ (シネマ大好き娘)
2023-01-24 02:36:32
うまそう~~~~!!
シネマさんへ (マグロ君)
2023-01-24 15:05:13
ポテサラも~~好きやな~~

カロリー高そうだけど・・・・

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