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世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「萬(バン)」に~ヒサのビサ~

2025年04月03日 05時31分35秒 | 八王子 食べ歩き

 

「萬(バン)」に~ヒサのビサ~

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秘密結社のようなマークのみの看板!

一見さん~~寄せ付けず!

最初は入り辛かった~~

 

久々なんで~~メニューをある程度撮影!

ひとひねりした~多国籍ちっくなメニュー~

 

ここは~ダチョウがメインなのです!

前回、全部食べた~~

美味しかったけど・・・馬の方が美味いかも~?

               上手い事いわんでええ!

 

そう言えば~まだ~〆の飯は食うた事ない~

 

エゾ鹿もあるぞ~~

 

兎に角~希少な食材~ひとひねりした~ツマミが多し!

 

ショッカーのマークではありません!

 

まずは~赤星で~

 

お通しの何か???

 

しっとり蒸し鶏の梅わさび添えは~来る度食べる~

お通しで出る時もあります!

 

そそる~メニュー達~~ひねるな~~

 

日本酒に移行~~

 

この店の残念な所・・・・・日本酒は~3種のみ↑

沖縄の~焼酎がメインの店なのです!

 

日本酒にも合うツマミあるから嬉しい~

 

↑島の珍味!神津島産アカイカ入り塩辛~~

 

アカイカって~~多分~タルイカの事!

大きいイカです!

スルメイカの塩辛の中に~タルイカの身を入れたちっくな~

 

この日は~日本酒につき~~

ダチョウじゃなく~~魚をください!

 

カツオです~~鹿児島産らしい~

初ガツオだ~

魚もあるのが嬉しい~~

 

次の日本酒~~

 

やってます!

 

変わり漬物の盛り合わせを発注~~

 

 

なかなかの変わり物達

 

美味しゅうございました。

一人でぷらっと来て呑むには良い店~

店主も気さくでトークもはずむ~~

 

 

 

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