四国高松に向けて~~羽田よりGO!
現地高松は前日 台風が直撃~~飛ぶかどうか?心配しましたが・・・
何とか発進!
そう~7月20日の話ですが・・・・何か?
高松空港に到着し~~こんなところで いきなりの商談!
高松は雨風もなく~~台風一過の模様~~良かった!
いつも応援ありがとう~
そして~その足で・・・丸亀方面~~白方の漁港に来ています!
船に乗り込み・・・・走ってます!
瀬戸内の小さな島が入り組んだこの海域~~
海流が早く~~新鮮な海水が流れ込むと共に~
~ミネラル豊富な川からの水も流れ込みます!
ほんと~船が出せる状況で良かった~~
そして~筏(いかだ)に到着~~
そう~牡蠣の養殖です~~
まだ小さいですが~~秋以降の出荷を順調に待っています!
ここの種は広島の良質な種を使用~~
その種を良い海域で、こだわりを持って育てていらっしゃいます!
陸に帰還!
井上ご夫妻が懇切丁寧に育てた牡蠣は 最高レベルの品質!
早く~食べたい~~~
そう~お気付いた?
昨年、秋にも来ています!
昨年の記事は・・・・・・こちらで!
今回はお取引の偉いお方と同行しています~~
視察を無事終え~~高松へ~~~~
その途中~~お昼にと・・・寄った「一鶴」
この地域名物の骨付き鶏焼きました~~的なお店!
雛と親鳥があり・・・前回は雛を食べたマグロ君!
食った後に親の方が美味いとうかがい~リベンジを果たそうと思っていましたが・・・
中休みにて・・・営業しておらず!
二時まわってたからな~~~
不覚!やってもうた!
・・・で、しょうがなく~~讃岐うどん~~
有名人気店「おか泉(おかせん)」に来てます!
マグロ君が食べた天ぷらうどん~~~
こんだけ天ぷらをブチのせて~~~680円位やった!
安い~~東京じゃ・・・1000円以上しそう~~
相方が食べた・・・オロシぶっかけ的な~~
勿の論で・・・手打ちです!
ご同行の方が食べられた・・・・ぶっかけチックな~~
コシがあり・・・美味しかったです!
ツユも関西風~~昆布出汁で、薄味なのに~しっかり・・・的な!
この後・・・高松に移動し~~商談~~~
ランキングに再登録~~前回最高位は2位!~~目指せナンバーワン!
こっちもね
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】