吉ヶ平ブログ

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新蕎麦を食べに大内宿~1

2012-12-28 23:07:00 | 日記


凍結した氷玉峠を越えて(以仁王もここを越えたといわれています)大内宿へ



長靴を履いていかなかったのですべるすべる、駐車場で荒縄を貸してくれるのですが

そんなんいらないや~と歩いていったら大変でした



つれがねぎで食べる蕎麦が食べたいとのことで「三澤屋」さんへ



いい感じですね、なんかほっとしますね



大好きな猪口がせいぞろいこれを見るだけでも来たかいがありますね、いいものが沢山あります



「高遠そば」本来は長野県伊那市高遠町で食べられていたものが殿様(会津藩初代藩主保科正之公)の移動で

この地に伝えられたんですね。

そばつゆに大根のおろし汁を足したものが高遠そばなんです、ねぎ一本はこちらのオリジナルですかね