ミックス粉の袋を開けたら、甘～いいい匂い。
焼き上がった後も、いい匂いであることを願う！と念じていたら、香りのよい美味しそうなパンが焼けました。
外はパリパリ、中はフカフカです。
“濃厚”とついていますが、ブリオッシュに比べたらあっさりとクセがない感じ。フツーの食パンとして飽きなく食べられそうです。便利です。
よく膨らみますね。食パンカットガイドが使えないので、スライスするのはあきらめました。今度は量を減らして焼いてみます。
買ったばかりのヌテラを塗って食べました。久しぶりのヌテラが美味しい。
ちなみに、これが今日の夕食でした。結構満足しました。（笑）
＊ミックス粉...250g
＊無塩マーガリン...15ｇ
＊水...150ml
＊ドライイースト...3g
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2009年5月31日まで
