マロンパン

＊牛乳...90mL
＊卵...約38g（中3/4個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...18g（大2.25）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊くりジャム適宜
＊ドリュウル（卵+水）適宜

以前、「パン作りに使える！」と思って買ったものの、１回使ったきり（コレです）でたっぷり残っていた「くりジャム」の消費です。食パンに入れても何の効果もなかったけれど、このパンでなら、存在感をアピールしてくれるに違いありません。

１次発酵した生地を２０分間ねかせた後、長方形に伸ばしてこのマロンジャムを塗り、クルクル丸めて輪切りにしました。ロール菓子パンに挑戦です。

そして、見た目いい感じに焼き上がりました。
味もよいで～す。くりジャムの存在感ちゃんとありました。