＊牛乳...100mL
＊生クリーム...50mL
＊強力粉（はるゆたか） ...250g
＊はちみつ ...36g（大２）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...23g
＊ドライイースト...3g（小１）
今日は、手間いらずの食パンを焼きました。
体調不良でダウンして１日眠っていたのだけど、何か食べないと・・・ということで、ＨＢに材料をセットしてベッドにＵターン。数時間にはパンが焼けているなんて、本当にＨＢは便利ですね。
そして、
デニッシュパンのような美味しい食パンになりました。
生クリームを使ったせいか、牛乳と生クリームの配合がよかったのか、バターの分量がよかったのか、“はるゆたか”の威力なのか・・・、理由はわかりません。
いつも使っている強力粉がちょうどなくなったので、先日、クオカで購入した“はるゆたか”を初めて使ってみました。巷（どこだ？）で評判がよいみたいだけど、今度はいつものパンを焼いて比べてみなくては・・・。
画像の食パン↑ですが、これもクオカで購入した“ラッピング袋”に入れてみました。
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