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よろみ村くらし暦

奥能登の禅寺での山暮らし。野菜作りと藍染め,柿渋染め,墨染めのくらし暦。来山者への野菜中心のお料理が何よりのおもてなし。

本が届く

2023-10-27 20:03:09 | 日記

やはり秋なのだろう。こちらの事情を知ってか知らないのか、二人から本が届いた。送ってきた人は自分で読んで面白かったからとか知ってほしい、喜んでくれるだろうという気持ちやから送ってくれたのだろう。

雑草の不思議と原田マハの本は私本

私の87歳の知人で活字がないと暮らせないという人がいる。図書館通いが日常で、自分の興味のあるものから読み出し、それが読み終えると次に「あ」から読む出したという。

自分で選ぶ本はどうしても好みとなり、偏ってしまう。それはそれなりに読み応えがあるが、人から紹介された本だと思いがけない出会いが待っている。

先月、京都での満月

今日は激しい雷雨となり、また久しぶりの一人、こんな時こそ読書の時。でも畑にはまだ生姜、小豆、黒豆がある。私にとっては読書の冬になるだろう。今、途中まで読んでいる本がある。でもそれが分厚いと全部読み切れるか、、、。


進む秋

2023-10-20 15:56:51 | 自然の不思議

今日は雨、稲刈りが18日に終わった。昨年より収量は少なかった様だが、まずまずとか。連日新米の発送が続き、ようやくひと段落。

雨が降ると一気に涼しさを超えて寒くなる。居間には炬燵が出され、夕飯は炬燵で摂る。足の裏にじんわりと暖かさが伝わってくる。

先日収穫した胡麻がようやく干され、その鞘から種である紙袋の胡麻を叩いて取り出す。またそこから胡麻だけを選別しなければならない。これから小豆も黒豆も落花生も生姜もある。一粒の種から4桁ほどの収量になる作物は得をした気分だが、その手間は時間も4桁ほどになるだろうか。

稲刈りにお手伝いに来られた人たちも家で新米を味わっているのだろうか。艶やかでふっくらと炊き上がったお米、無農薬、自家肥料、チェーンでの雑草駆除の労力をかけた賜物。この夏の暑さと少ない降水量にもめげず実ってくれた。人と自然の合作だ。

栗ご飯と釣ってきたイカのお刺身


収穫の秋

2023-10-14 10:53:23 | 畑仕事

帰山した途端、バタバタして時が刻まれている。京都に行く前に蒔いた冬野菜の双葉が帰ってみると消えている。再再度播き直してようやく芽が出たが小さくてこれから大きくなるとは思えない。冬野菜の種まきは1日遅れると1週間遅くなり、早いと虫にやられる。この頃の気候は特に難しい。

収穫も始まっている。今、稲刈りの真っ最中、手伝いも来て4、5人でしているが、途中雨もあってまだ半ば。畑も収穫時、唐辛子、サツマイモ、胡麻、生姜、小豆、黒豆が待っている。小豆などは一斉に収穫できないので茶色くなった鞘からもぎ取り、またその後の処理が待っている。ゴマも干して中身の種を取り出すのに時間がかかる。

大根もようやく間引きを繰り返しながら徐々に大きくなっている。最初の虫取りが功を奏したようだ。白菜もようやく結球し始めた。ところが、蕪も野沢菜も日野菜も今年は消えてない。冬の漬物ができない。今までになかったことが今年は次々に起こっている。定点観測から見ると、やはり異常なのだろう。あるもので工夫するのは主婦の知恵、さて、どうなのだろう。

 

 


展覧会を終えて

2023-10-09 09:37:25 | 展覧会

今回は以前と違って外国人の多さに驚いた。場所が清滝で愛宕山の入り口ということもあったのだろう。ところが気に入ったtシャツや洋服のサイズが合わない、またカード決済ができないこともあり残念、しかし作品のいくつかはオランダ、カナダ、アメリカなどの海を渡った。あの富士山のtシャツ、見た人はびっくりするだろうか。

今回は厨 鹿と私の昼食を4日間提供した。プロは羽釜から鮎を焼く珪素のコンロまで運び、尚且つ焼く直前まで泳がせ、1時間かけて焼くというこだわり様、その反面、あるもので作るのが私流、事前に用意したものと手に入ったもので6品作った。またその方達に「稲」の話をした。知っている様で知らない馴染みのお米、奥深いです。

来客数が少なかったせいか、じっくり身の上話を聞くことができた。分かったのはそれぞれがそれなりの辛さを抱えて生きているということ。人生の教訓を聞くことができた。その中で以前私の染めたものを縫ってくださった87歳の人が東京から来てくれて、また縫いますと宣言した。その迫力に学ぶものがあった。終盤、どうにか売れ行きも伸び、また次回は、、という話になった。ありがたい、すると急に次回のアイデアが浮かんできた。まだ大丈夫かな?

帰山するとすっかり秋に変わっていた。涼しさを超えて寒く、衣替え、お布団も毛布を出した。ところが種まきをして双葉が出ていたのに、消えていた。播き直しをしたがどうなるのだろう。