年一、二度は茹でる生落花生。
茹で時間が長いのが難点。30〜45分。
圧力鍋なら5〜8分というところだが、
わざわざ圧力鍋を引っ張り出すこともないだろう。
北新宿にいたころは地産マルシェで
大粒の〈おおまさり〉という品種を買っていたが、
今回はツレアイが頼んだ生協の落花生。
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散歩と俳句。ときどき料理と映画。
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