Sun-Day 山形大学医学部付属病院内 食堂

Sun-Day 山形大学医学部付属病院内 食堂

お見舞いの帰り昼食に立ち寄った病院内食堂「Sun-Day」
入口にあるサンプル(本物)が妙に美味しいそうで食べてみることに

パスタがもちもちしていて本当に旨い!これって生パスタに違いない…
病院の食堂でまさか生パスタが食べれるなんて思いませんでした

本日のパスタランチSet「キャベツとベーコンのパスタ」880円(サラダ+スープ+バターロールパン付)ですがメニューには他に…

○きのこのトマトソース
○カルボナーラ
○アサリのボンゴレ

があり共に880円でパスタに力を入れている感じがします

とにかくこの場所には驚きの内容…マジに美味しい

是非!

山形大学医学部付属病院

大門素麺～弐年熟成(?)

大門素麺～弐年熟成(?)

天気のいいし昼は親戚が送ってくれた富山の「大門素麺」
大好きな麺類が無性に食べたくなる

大門素麺は食べ方に手順があって…この素麺はもともと
一本の小麦粉を塩水で練った物を一本が二本・二本が四本…って
伸ばしてあるから一塊は物理的に一本のはず
その塊が四つ入って350ｇの商品になっている
説明書通りに手で割ってお湯に入れると手ごろな長さの素麺が
いただけるようになっている

はじめて貰った時…説明書を読んだものの四つの塊をみて
「なんだ?最初から親切に割ってあるよ」って勘違いしてそのまま
全部入れたから…さぁ大変

茹で上がって割り箸でざるから取ろうとすると長くてまったく
切れない(元々一本なんだから切れるわけない)しかも麺のコシが強いので自然と切れる様子なし…

家族4人それぞれ素麺を引っ張ったまま立ち上がり動けなくなったことがあった
まるで茶の間に蚊帳を吊ったような光景だったと憶えている
本当に説明書はちゃんと読まないと駄目ですね…

弐年熟成…普通のを食べたことあるが
ただ…箱に入っただけのような??

これって売れ残りを箱に入れて「弐年熟成」シールを貼っただけ…?
…ん、なわけないょね!


大門素麺

cafe' goot =グート

cafe' goot = グート

市内に最近ひっそりとOpenしてクチコミ(?)で知名度がUPしてきた
「cafe' goot」(グート)
東京のグループの自家焙煎機を店内にドーンと鎮座させてますが
店内はヨーロッパ調の落ち着いた雰囲気…ん~

今回「ドリップCoffee入れ方講習会」を開催とのことで早速参加してきましたぁ

Coffee…奥が深いな~ぁ

いい香りだぁ

↓Blog開設(?)
cafe' goot
カフェ・バッハ

スーパー回転寿司 北緯37°の うまか亭 2

スーパー回転寿司 北緯37°の うまか亭 2

ついにチャンスがやってきた!
平日仕事が休み+11時開店に間に合う!

「うまか亭」　1日30食限定ランチ…@650円
①海鮮ちらし寿司
②味噌汁(いつもは甘海老ダシ汁…今日はなめこ?)
③ミニうどん
④茶碗蒸し
⑤フルーツ

この内容で?いつも直ぐに無くなる訳だょ

今日のおすすめネタは…「生にしん」=250円(2貫)

初めて食べたよ~ぉ!
生臭+光物好きには堪らない旨さ!

他に…豊後鯵もぷりぷりで最高!

是非どうぞ

うまか亭

むらい-ソースかつ丼

むらい-会津若松市

なんじゃこりゃ～
「ソースかつ丼」(゜O゜;)

いつ見ても言うことなし(悪い意味じゃなくて…)

自家製(?)ソースは最高に旨い!
これだけかかっても飽きないょ(〃＾￢＾〃)

ちなみにインパクトならロースカツ定食も凄い!
小鉢が何種類も付いてくるぅ(ノ´▽`)ノ


むらい

クリスマス(手作り)ケーキ

クリスマス(手作り)ケーキ

近所のスーパーにて材料購入!
簡単に楽しく作れます

見栄えもまずまず…チビ達大喜びぃ

チャイニーズレストラン CAREN

チャイニーズレストラン CAREN

山形市富の中(トミノジュウ)にあります「チャイニーズレストラン CAREN」
今回で来店二回目ですが前回は夏場で…今回はメニューが"冬季バージョン"になってました(^_^)v

選べる日替わりランチ(1,050円)…お～大好きな「四川麻婆豆腐」があるじゃありませんか━(゜∀゜)━

日替わりランチで前菜が付きます!それも彩り・味☆最高(o^。^o)/

メインの「四川麻婆豆腐」は注文時お姉さんが辛さの好みを聞いてくれましたょ!!(ランチなのに)
山椒が効いてて久しぶり(福島市-"四林"以来)の四川料理"麻"(山椒)を感じましたぁ

追加で注文した「杏仁豆腐」…これって激旨(゜O゜;)
濃厚でもしつこくなく口溶け最高!!

店の雰囲気・サービス・値段…当然味も高得点ですね!是非!!

photo GX200 マクロ　露出補正

チャイニーズレストラン CAREN

「冷え知らずさん」の生姜 参鶏湯(永谷園)

「冷え知らずさん」の生姜 参鶏湯(永谷園)

最近ダイエットブーム(脱メタボ)もあってかインスタント=カップスープがコンビニの棚にかなりの数が出てますねぇ(^-^)

いろいろ食べてみましたがこれは旨ぃ!!ハマった(o^-')b

クイチャップとかいう米粉で平たく伸した具がマカロニみたいにカ～ルしてぷりぷりした面白い食感~ヽ('ー`)ノ~

他に玄米など雑穀や鶏ささみも入っていて美味しぃo(^o^)o
何より生姜の風味と香りで生姜が好きなオレはハマった～ぁ('◇')ゞ

是非!!

「冷え知らずさん」の生姜 参鶏湯

福留軒-ワンタンメン

福留軒-ワンタンメン

市内中央にあります「福留軒」当然ですが老舗-米沢ラーメンですょ(^-^)

ここのオススメは゛ワンタンメン゛煮干し&ガラだし-醤油薄口スープに米沢ラーメンにしては少し太めの縮れ麺d(^-^)
その透通るスープの上に極薄皮のワンタンがふわふわたくさん浮いてます('0')/

゛ワンタン゛は漢字で書くと゛雲呑゛…本当に雲を呑む様に優しいラーメンですo(^o^)o
しかしながらどうやって空気を含ませて浮かべるのか…本当に不思議だなぁ('◇')ゞ

マジに旨いょ!是非!!

photo GX200

福留軒

くさもち-渡辺だんご屋(山形市)

くさもち-渡辺だんご屋(山形市)

"幻の草餅"と自分で思っています「渡辺だんご屋(山形市)」
ガード下という立地条件の悪さと駐車場の入り難さ…やっと駐車して店に行ってもお目当ての"草餅"は作ってないかor売り切れ(-_-|||)…大きな看板で「草餅まだ有ります」なんて表示して貰いたいくらいです∑(ノ'-')ノ

しかし、草餅はやわらかく中のアンコも絶妙で本当に旨ぃ!表面にきな粉が
降ってあるのは珍しく美味☆
とにかく入手困難な一品で私も二回しか手にしてません!
予約して行くのがいいみたいですょ(＊＾＾＊)

是非!!

渡辺だんご屋

三色だんご-六味庵(むつみあん)

三色だんご-六味庵(むつみあん)

「三色だんご」三兄弟は最高に旨ぃ(^v^)ニコッ

一番上は長男♪…黄色いお餅はウコン色素(?)中には"胡麻ダレ"胡麻の風味が口一杯に広がります8(≧▽≦)8
一番下は三男♪…ヨモギ餅でヨモギの香りが!中には定番の"あんこ"旨ぃ8(≧▽≦)8
間に挟まれ次男♪…白のだんごの中身は"くるみあん"コリコリしたくるみの歯ごたえと香ばしさが堪りません8(≧▽≦)8

歌♪は古いけど…だんごは本当に旨ぃ!!　是非!!

六味庵(むつみあん)

廻る寿司 名在門：新潟市

廻る寿司 名在門

マリンピア日本海(新潟市)の昼食として行きました!ケータイ検索で"良"クチコミが一番多かったので「廻る寿司 名在門:紫竹山本店」選びました(^o^)v

クチコミにあったけど本当に回転寿司なのに寿司がほとんど…いゃメニュー札しか廻っていないw(゜o゜)w

職人さんに注文の声を掛けるだけ…本日のお勧めは全部注文!コハダが売切れだったのが残念だったけど美味しかったのは"甘〆鯖"本当に絶妙な〆加減で中身は"レア"○o。(^∪^*)ムフフ

一番唸ったのは塩でいただく"かんぱち"が一番でした(写真は…思わず食べてしまって撮れませんでした)

是非!!

廻る寿司 名在門

志づ美

志づ美

またまた米澤ら～メン美味しいな(≧∇≦)

高畠町にあります「志づ美」以前紹介した"福よし"さんから一本道で2㌔程度です
薄口醤油－細打ち縮れ麺でございます

本当に旨ぃ!!　スープはいろんな味が交ざっていてそれでいて文句無しに旨ぃ(*^ー゜)v　高畠町に在るけど高得点"米澤ら～"です!


志づ美

海鮮どんや とびしま

海鮮どんや とびしま

酒田市にあります「海鮮どんや とびしま」噂には聞いてましたが本当に安い!美味しい!で文句なし＼(^-^)／

☆写真=特上海鮮丼(1050円)このボリュームでこの値段…凄い人だったけどもう一度行きた~ぃ(^_^)v

※写真は二人前です…当然私がたいらげましたm)゜O゜'(m

海鮮どんや とびしま

駅弁大会～"うにバクダン!"とご当地"牛肉どまん中"弁当

駅弁大会～"うにバクダン!"とご当地"牛肉どまん中"

☆八戸駅「うにバクダン!」弁当w(゜o゜)w
本当にインパクトあり～ぃ!
大人のゲンコツほどある"うにまぶしおにぎり"頭には「バフンウニ」のトッピング
中には甘辛ぃ"うにの佃煮+漬物"が!ホント美味しぃ(⌒o⌒)v
是非!!
"ウニ"が嫌いな人には…どっか～ん!!と爆弾になるね(゜O゜;)

うにバクダン!

☆米沢駅「牛肉どまん中」弁当w(゜o゜)w
レンジで人肌に温めたらほんのり甘～ぃいい香りが…━(゜∀゜)━
ご飯の上にギッシリと牛肉とそぼろが敷き詰めてあり!口に入れると…うめ～ぇ!!
ご当地とはいえさすがランキングでいつも上位Keepの「牛肉どまん中」
ホント美味しぃ(⌒o⌒)v
是非!!

牛肉どまん中