オーロラ

今日は大ブレーク中！！！

現在、現地（アラスカ）時間　午前５時　

気温　マイナス２３度



午前２時ごろからずっとブレークしてるのはすごいです。

いつも午後１１時から午前１時くらいまでがピークで消えちゃうんですが。



そして今日は赤いオーロラも少し出てます。

このサイトにアクセスし始めてから初めて見ました！


　　　感　動　

晩白柚のジャム

晩白柚の果肉をそのまま食べるだけじゃ

つまらなくなってきたのでジャムを作ってみました。






晩白柚の果肉はさっぱりとして少し苦みがあります。

どれくらい砂糖入れればいいのかなぁ？



テキトー

売るわけじゃないし、味見しながら決めます。



あっという間に果肉から果汁が出てサラサラになり、

だんだんと果肉も塊からツブツブへ変化。

煮詰めている間にジャムの瓶とフタを煮沸消毒。

１０分くらい煮沸すればいいのかなぁ？

煮沸と煮詰め終わる時間を合わせ、熱いうちに一気に瓶へ入れフタをします。





小さい瓶は試食用で今朝パンと一緒に食べてみました

（写真は大きい方の瓶）

おいしい！

晩白柚、まだ５個買い置きがあるので全部ジャムにしたいくらいです。

オーストラリアで仕事

６カ月の契約で仕事の募集が出ています。

勤務地はオーストラリア全土！

こないだ見た時はたしかワーキングホリデー枠での募集でした

その時、なーんだ、３０歳以下かって思ったのを覚えています

応募要項はこちら



また募集が出てるということは満足いく人材がいなかったということか？

あぁ、オーストラリアが私を呼んでいる　



海外旅行は通算７回しかしたことないのに、

そのうち５回はオーストラリアだし。

行ったことある国は、オーストラリア、タイ（プーケット）、アメリカ（グアム）

シンガポールはトランジットなのでカウントしてません



若い頃は永住まで夢見てた国、オーストラリア

応募締め切りは４月１０日、３０秒の自己ＰＲ

３０秒だと相当早口でしゃべらないと足りなくなっちゃうね

まずは歯が浮くようなセリフを考えなくっちゃ！