コロラドに行ってきます。

今年は、夏休みが取れなかったので、今日の午後からコロラドにハイキングに行ってきます！

来週の月曜日は、アメリカは祝日のLabor Dayなので、オットも2.5日だけ有給を取り、5日半の旅行です。

とはいえ、コロラドまで、車で約7時間半。

私は車の中で携帯電話の「ホットスポット」を使用してインターネットにアクセスし、仕事をする予定です。

仕事関係のものは、印刷して持参。

夫も金曜日は、関西大学で行われるZoom会議に出席するので、仕事着を車に入れました。

車旅行は、そういう意味でとっても便利です。

 

 

一緒にもっていく食料品のリストです。

1. アーモンドプードルとバナナとナッツでグルテンフリーのマフィン。昨日作りました。チョコレートチップ入り。朝食とおやつ替わりです。
2. 全粒粉のフラットブレッドにスライスチーズ、アボカド、アボカドマヨネーズをのせ、バターで焼いたホットサンド。今日の夕食です。
3. フルーツ(ブルーベリー、マンゴ、メロン）
4. ミックスナッツ、ドライフルーツ、グラノラバー（おやつとハイキング用）
5. 昨日の夕食の残りのビビンバ、レンコンと竹輪のサラダ、アスパラガスのオリーブオイル炒め(私が車で食べる昼食）
6. ハマスとパルメザンチーズ&ガーリック&ハーブのフラットブレット(おやつ用）
7. スライスチーズ(おやつ用）
8. ブルーベリーヨーグルト、グラノラ、スタバのコーヒーの粉(朝食用）、ハーブティー
9. 水、スパークリングウォーター、ビール
10. チョコレート(おやつ用）
11. 最後は、COSTCOで見つけたチョコレートのミニムース12個入り。3種類あり、とっても食べやすいサイズです。

ハイキングと自然を楽しんできます。