【夕飯2/5】塩さば、アスパラ、ほうれん草、あさり味噌汁 pic.twitter.com/EV4eAlXBqH
— 樹月けい (@kizukikei) 2018年2月6日 - 12:59
鶏の肝、下処理。肝臓の手触りとか、心臓を切り開くの、好き。どちらも、よく切れる包丁でスッと切ってあげたい。こんなにキレイなのにぐちゃっとなるのはイヤだし。心臓の血管は以外と厚くて弾力がある。生きてたんだ…という感覚を手のひらで感じる。
— 樹月けい (@kizukikei) 2018年2月6日 - 14:05