チーズリゾット

2019-01-20 18:25:13 | 料理(ご飯もの)

4人分の分量。参考にしたレシピ

(1)フライパンにオリーブオイルとニンニク適量を入れ、香りが出るまで炒める。

(2)フライパンに玉ねぎ2分の1〜1個(薄めの串切り)を追加し、透明になるまで炒める。

(3)フライパンにベーコン4枚(細切り)を追加し、軽く炒める。

(4)フライパンにご飯(茶碗4杯分)を入れ、ご飯がかぶるまで水を加え、コンソメ3〜4個を入れて煮る。

(5)水気がなくなってきたら、牛乳(カップ2分の1〜1)、粉チーズ大3、スライスチーズ2〜3枚を入れ、混ぜる。

 

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