タコライス

2023-08-25 14:50:01 | 料理(ご飯もの)

クックパッドの人気レシピを参照した。4人分の分量。玉ねぎの代わりにキャベツで代用したが悪くなかった。

 

(1)【玉ねぎ*1個】をみじん切りにする。キャベツでも代用できる。

(2)合わせるための【レタス*適量】を千切りにしておく。【トマト】も加えたい場合は適当に切る。

(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、【合い挽き挽肉*300g】を塩こしょうで炒める。肉に火が通ったら【みじん切りの玉ねぎ】を加えてさらに炒める。

(4)フライパンに【ケチャップ2:ウスターソース1】を加える。ケチャップの目安はしゃもじ1杯くらい。さらに【カレー粉*大1弱】を加える。カレー粉は少なめに加え、味を見ながら足していく。

(5)ご飯の上に、タコミート、レタス、トマトを盛り付けて完成。美味しい。

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