「だまっこ鍋」と新米と・・・

お彼岸が過ぎてやっと涼しくなったかな～と思ったら、今週はまた
２８℃前後の夏の気温に逆戻り…。汗をかくことがなくなったと
思ったら、また汗ばむ陽気で(；´Д`A ``体が疲れてしまいますね。
こう気温差があると自律神経の働きが狂い、体調を崩しやすく
なるので注意したいものです。　そこで…
我が家は２日続けて、夕食に「鍋」始めました。((´∀`*))ヶラヶラ
「だまっこ鍋」と辛い「坦々鍋」」を食べました。(。-∀-)ニヒ♪
「だまっこ鍋」？、あまりご存知ないかもしれませんね。

一昨日、秋田に住む従兄から丹精こめて作った「あきたこまち」の
新米３０ｋｇが宅急便で届きました！新米はおいしいものですが、
代々農家の続いている田んぼで従兄が育てるお米は、どこで買う
お米よりも格段と味が違う気がします。（ひいき目です(*´pq｀)クスッ）

一昨日は届いたばかりの新米で、父が「だまっこ鍋」を作りました。
「きりたんぽ鍋」と材料も作り方も一緒ですが、「きりたんぽ」ではなく
ご飯を“すりこぎ”で潰し、お団子のように丸めた「だまっこ」を入れます。
「きりたんぽ」よりも手軽に作れ、「だまっこ」の方が比内地鶏スープが
沁みやすく、特に新米で作るとお米の香が際立ち何とも美味～♪な
お鍋です。*+.☆(*'v`pq).*o☆　日本酒が進みます！
（従兄のＦちゃん～、今年もおいしいお米☆ありがとうございました☆）
(・∀・。)(-∀-。)
「だまっこ鍋」、おいしいですので機会がありましたら是非召し上がって
みてください。

秋田で思い出したのですが、ダンさんが「お前、壇蜜に似てる…」と
よくいいます。　（*/∇＼*） キャ　ちっとも似てないですよね～。
壇蜜さんお母さまが秋田県の方のようですが、私も両親＆先祖代々
が秋田人、そんなところでもしかしたら、表情や雰囲気が似て見える
ときがあるのかしら～？？
壇蜜さんのように“セクシーさ”は？…、皆無です。。。ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!

暑いと冷たい物が欲しくなりますが、鍋や温かい食べ物を食べて、
どうぞ体調を崩さないようにお過ごしください。o(*＾ー＾*)o