海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

にぶる

2017-03-06 20:59:31 | 手作りパン

昨夜から作っていたオレンジピールが
一晩経っても固くならず
ふーたんぬるいので食物乾燥機を使ってみた
2時間かけると、少し硬くなりすぎたみたい
それと甘さが足りなかったので
チョコを溶かしてかけてみた

美味しいけど見てくれが悪いわね~




久しぶりに焼いたメロンパンも
発酵が長すぎたのか
とっても不細工になってしまった(^_^;)

どちらも
しばらく作らないから カンが鈍ってしまった
あと2~3回作れば上手くできると思うけど
パン作りは気合が抜けてしまってる

最近はホームベーカリで朝の焼きたてのパンが
気に入っているし
半日かかりで作ったパンと
たいして変わらないから凹んじゃっているのよ

ジャンル:
パン
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