今日は、だまっこ鍋・・・(^^♪

　　　　　最近、ハタハタばっかり食べてて・・・（煮たり、焼いたり）
　　　なんだか、違うもん食べたいなぁ～
　　　なんて、思ってて・・・お昼が済んでから、

　　　明日のお客様、35名様と9名様の・・・
　　　食材の仕入れに、スーパーへ・・・

　　　　　美味しそうな”舞茸”見つけて！・・・
　　　キリタンポ、じゃなく・・・”だまっこ”、食べたくなったのだ！　
　　　で、トリガラ、トリ皮、比内地鶏、あぶらげ、ごぼう・・・
　　　それに、美味しそうな舞茸・・・ネギは有るから・・・
　　　せりは、”三関せり”が有るし・・・

　　　　　今晩は、”だまっこ鍋”だぞ～ぃ！
　　　　　　　ななちゃん、喜ぶぞ～＾＾
　　　　　　　　

　　　　　ば～ば、暇を見て、割り下作って置いたのだ
　　　それを見つけて、「えっ、今日は”だまっこ”」と娘・・・

　　　　　

　　　　　だまっこ作りの始まり、始まり～　イェ～ィ！
　　　ななちゃん、大奮闘で・・・
　　　　　　

　　　　　最初は、大きなおにぎり見たいだったけど・・・
　　　段々、小さく可愛いおだんご（だまっこ）が・・・
　　　　　　

　　　　　　”だまっこ”って・・・知ってる

　　　　　すり鉢でご飯をつぶして・・・
　　　つぶしたご飯を、一口大に丸めま～す・・・
　　　キリタンポと、材料は、おんなじだけど・・・

　　　キリタンポじゃなく、”だまっこモチ”を入れま～す
　　　なので、”だまっこ鍋”＾＾

　　　　さぁ、食～べよ！
　　　　ななちゃん、「おかわり～」

　　　　　ふう、美味しかった～　

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　は、超、美味しい”だまっこ鍋”　でした

　　　　　　ではでは、

　　　　　　　明日もいい日でありますように(^_-)-☆