今週も終って・・・(^_-)-☆

お昼は、二組のご予約が・・・
部屋だけのお客様と、天ぷらご膳のお客様＾＾
後は、フリーのお客様で・・・

結構、早めに”昼ご飯”を
頂きました！
今日の、まかないは・・・

”鶏カツ丼”でした！
胸肉か、もも肉か？知らないけど・・・
二枚に開いて、大きな”カツ”を２枚・・・

”びっくり！”何？この大きさは？

それを、一口大に切って・・・
後は、たまねぎと煮込んで・・・
味付けをして・・・
最後に、卵を回しいれて・・・
”出来上がり～！”

（大きな鍋で、作ります！
好きなだけ、ご飯に乗せて
いただきます！）

娘が作ったんだけど(笑)

昨日仕入れた、山菜の”おひたし”と
笹竹の、お味噌汁・・・

超、”美味しかった”で～す＾＾
（いつも、かまない作り、ご苦労さん！）

”天皇賞”・・・
ちょこっと、買って見た＾＾
三連腹の、ボックスで、3,-5-6-9-15を、２００円づつ・・・
（可愛いもんでしょ！）

残念！
2-15-3　で決まり・・・
('_'?)...ン?　2　が無い

遊んだ後は、第二段の始まりです！
２名様、６名様と子様お一人、９名様とお子様お一人・・・
みなさん、おんなじ”コース料理”です！
カウンターにも、フリーのお客様・・・

厨房で、娘と頑張りました！

みな様、ゆっくりと、くつろいで下さって・・・
”美味しかったよ！”
嬉しいですね、この一言で
又、頑張れます＾＾

今日は、日曜日・・・
なので、夜のご飯は”お寿し”です＾＾
開店以来、３８年、日曜日の”晩ご飯”は寿しですから・・・(笑)

今週も、終りました！
”ご苦労さまでした・・・”