春雨

この前テレビ（魔法のレストラン）で




「鍋の後に、春雨を入れて食べる」というのをやってた




昨日書いた「豚肉と白菜の鍋」を作った時にやってみた








鍋を食べた後に残ったスープに味を付ける


そこに緑豆春雨をそのまま入れる


「かっぱえびせん」と刻みネギを入れる


最後に玉子を溶いて入れる








（どう考えても美味いだろう）と思ってたけど










不味かった







テレビでは「鍋を食べたすぐ後」にやってたけど




うちでは「３日鍋を食べた後」だったから



「野菜のアク」が出たみたい







そして春雨をそのまま入れたから


長くて食べにくかった







まぁしょうがない



一度やってみたかった事をやったんだからね







今度やる時は、春雨を一度湯がいて切った方がいい



そして「鍋の後のスープ」じゃなくても



普通の「うどんの味」で十分だな







「カップのスープ春雨」なんかは１００円くらいするけど



緑豆春雨は３８円で売ってる


しかも３人前くらいの量がある





残ったら、それでマーボー豆腐を作ってもいい





何でもやってみるもんだ