牡蠣

牡蠣の季節になった




で、突然思い出した




大阪で修業してた店で「牡蠣の天ぷら」を出してた





それはいいんだけど




「的矢牡蠣の天ぷら」と献立に書いてあった









後で解ったんだけど「的矢湾でとれる牡蠣」が有名だから




「別の所でとれた牡蠣」も、その名前を使ってたらしい












・・・・・かなり前から「偽装表示」をしてたんだなぁ・・・・