ときおりぶろぐ

  のんびり晩酌大好きです。

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仲良し?

2011-01-31 | 白犬様
お正月にゆかちゃんちからもらったお年玉のぬいぐるみ。
けっこうお気に入りの御様子?よく並んでいます。
ぬいぐるみは片付けがてらポンとクッションにのせておくのですが、
なぜか、ちゃんと頭とおしりの向きが合っています






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おいしかったけど

2011-01-31 | ワイン
飲んでみたかったフランスワイン、REUILLY ルイイ ブラン。
ロワールのソーヴィニョンブランです。
思っていた以上に酸味があり、後味はさっぱり、そして果実味も強く、口当たりの良い、おいしいワインでした。

海鮮系カルパッチョが良かったようですが、あいにく、、、
またトライしたいと思います。


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お散歩仲間から

2011-01-31 | 焼酎
本当に寒い日が続きます。
白犬様のお散歩は心身にこたえます、、、そんな中、お散歩仲間からありがたいプレゼント!
沖縄の親戚さんからいただいたという泡盛の梅酒。お散歩から帰って、冷えた体にぴったりです
少し前にはやはりお散歩仲間から手作りのカリン酒とこけもも酒をいただいて、心身ともに温まっております

今日もかなり寒いですが、明日からは少~し寒波が弱まる方向だそうで、もう少しの辛抱かな。
今日もお散歩、ファイトです。。。


美ら梅(株式会社 石川酒造場)
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電動クリーマー

2011-01-18 | 暮らし
カウンターの写真↓に写っている電動クリーマー、昨年末にネットで見つけて購入しました。
ミルクを入れてレンジで1分ほど温めてから、乾電池入りの泡立て部分を入れてぶるるーんと撹拌すれば簡単にふわふわの泡立てミルクができあがります
これで夫が不在でもカプチーノもどきの泡立てコーヒーをいただけます


すぐれもの


おいしいです


エスプレッソマシンは面倒くさがりの私には困難。。。
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お料理好きではないのですが、、、

2011-01-18 | 暮らし
いつのまにかルクルーゼ(LE CREUSET)製品が増えてきました。
はじめは、一番奥のいただき物の赤いロンド。当初は重いし、慣れないし、ほとんど使いませんでした。何年も!
ですが、最近使い始めたら重いふたが何かと調理しやすいことに気づき、その後、手前のオレンジ色のビュッセキャセロールを、ここにはありませんが赤いグリルを、そしてこのあいだ真ん中のジャポネーズを購入しました。
ビュッセキャセロールはパエリアパンとして活躍することが多いですが、すきやきや鍋などにも使っていました。もう少し深さがあったほうがいいなぁと思っていたところ、ジャポネーズという鍋があることに気がついて、先日ついに手に入れました。
こんなにお鍋など用意してお料理好きかと思われそうですが、じつは反対なのですよ。ですが、いい調理用品はへたなウデをカバーしてくれるんですね。
ジャポネーズはまだ使っていませんが、このまま食卓に出してもいい感じなので、お鍋をするのが楽しみです。


キッチンのカウンターに並んでいます。
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