芋がら
2006-01-31 | 飲食
JAの野菜直販所に行ったら『芋がら』が売られていた。
10年前ぐらいにふるさと産直便を頼んでいた時に
荷物の中に入っていた以来の遭遇。
その時は食べ方が分からず誰かにあげたと思うが
その後、昔おばあちゃんが、油揚げともどした『芋がら』の煮物を
作ってくれて食べていたことを思い出していたのですが、
あの記憶の味が再現できる自信がないので
『芋がら』は買いませんでした。
平成生まれの都会の人って『芋がら』食べたことあるのでしょうか?
これが『芋がら』だって気づかずに食べているかも知れませんね。
昭和ブームで映画も町並み復元もヒットしていますが
食べ物も昭和の味の復活ブームって来るのでしょうかね?
10年前ぐらいにふるさと産直便を頼んでいた時に
荷物の中に入っていた以来の遭遇。
その時は食べ方が分からず誰かにあげたと思うが
その後、昔おばあちゃんが、油揚げともどした『芋がら』の煮物を
作ってくれて食べていたことを思い出していたのですが、
あの記憶の味が再現できる自信がないので
『芋がら』は買いませんでした。
平成生まれの都会の人って『芋がら』食べたことあるのでしょうか?
これが『芋がら』だって気づかずに食べているかも知れませんね。
昭和ブームで映画も町並み復元もヒットしていますが
食べ物も昭和の味の復活ブームって来るのでしょうかね?