熱海市にある、超有名な蒸しパンやさん。 熱海に用事があるたびに、希望者から注文を聞き予約して買っていた。できあがる時間に合わせて予定を組んだりもした。予約無しで行くと、蒸しあがり時間でないと買えないことも。 ここのところご無沙汰だったが、お土産でいただいて久しぶりに食べた。
「蒸しパン～？」と侮るなかれ。
基本は（ここのお店が有名になった蒸しパンは）「栗蒸しパン」。 直径約１０cm厚さ３～４cm。ふわふわだけど弾力にとんだ引きのある生地に細かい栗が巻き込まれ蒸しあがって・・・あっさりした甘さで、美味。 プレーンもあり、ほかにもコーヒー・ココア・ミルク・抹茶・レーズン等々。 今日私が食べたのは「リンゴ蒸しパン」。これは初めて。リンゴの甘煮がころころと入っていて、美味し～(≧∇≦)
「熱海のお土産」で買うようなパン（お菓子）ではない。美味しいけど、そういう種類ではなく・・・地元民や別荘族にとっては「御用達」。そんな感じ。１個１１６円。
ごちそうさまでした。