何年ぶりかな・・ その２

わぁ～い、わぁ～い、河豚だぁ～
大阪で食べて以来だぁ
「ふぐコース」の宴会なのだ

綺麗にならんだ「ふぐ刺し」。
分葱（わけぎ）をくるくるっと巻いて、モミジおろしのポン酢で・・・

美味しくて壊れてしまいそうデス。。。



「ふぐちり鍋」。
あっさりとしたお肉。コラーゲンもたっぷり
ダシが出ていてお野菜も美味しい～♪



その他に「ふぐの唐揚げ」。
スダチをたっぷりしぼって。


おつまみに「焼きハマグリ」。
身が厚くて、旨味がじゅわ～っ、と。

「ふぐ雑炊」。
メチャメチャに美味しいこの雑炊。
飲んで食べてお腹一杯のはずなのに
何杯もおかわりしちゃいました

ひれ酒も美味しいょ
お酒にライターで火を付けて燃えたらフタをして３０秒待ったら
出来上がり