やまだっ的発想…

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鉄人 餃子坊

2015-01-06 | ラーメン活動

今日から御用始めのラー隊員もいまして…活動開始ww
「さぁ行くよっ」 の嬉しいお誘い

「鉄人 餃子坊」にて『野菜タンメン(太麺)+大盛(無料)』を食す

麺は、太麺をチョイス
つるっとした角のある弱ウェーブ太麺は、食べ始めモサっと感があるが…
後半になってもダレず、スープを吸った麺が美味い
スープは、オーソドックスな鶏ガラ塩出汁
炒められた大きな野菜がたっぷり入り、この炒め油でオイリー感がアップしております
麺は大盛で丁度良く大満足な一杯でございました

店内は奥に深くて、宴会が出来るような座敷空間もあります
店員さんたちはみんな日本語が上手なので問題もありませんし…
メニューも豊富で、手軽に中華料理が食べられて良いと思います 

それにしても…店の名前にもなっているのに…
「餃子」食べてませんから… また行きま~す

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麺や 虎の道

2015-01-04 | ラーメン活動

ひたちなかでラー好娘の演奏会
午後からのステージなので…まずはラー活ww

「麺や 虎の道」にて『淡麗和牛そば(塩)炭火焼きチャーシュー』を食す

麺は、極細ストレートでぱつんっとした堅めな茹で加減がグー
スープは、お~っと声が出てしまうほど牛骨が効く透き通った塩
オイリーなので麺によく絡むんです
サクサクの刻み玉ねぎもこのスープによく合ってますねぇ
チャーシューは、炭火焼きの香ばしさもしっかりした肉々しい一品で美味いっ
麺の量も十分あり大満足な一杯でございました

ランチタイムでしたので10人ほどの待ちでしたが…
割りと回転よく順が進みほどなく着席アーンド着丼
その後も店内待ちが絶えることない大人気店なのです 

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漫遊亭

2015-01-03 | ラーメン活動

昨年は久しぶりに正月スキーを復活させましたが…
今年はさすがに行けませんよねぇ…
って事で…

「漫遊亭」にて『漫遊冷麺』を食す

麺は、透明感のあるコキっとした強いコシの麺で美味い
スープは、甘めの出汁で酢とキムチを混ぜると爽やかな辛さとなりグー
温玉を混ぜてコクを出してさらに美味い一杯でございました

漫遊亭からのプレゼントはこれ

で、娘たちからの誕生日プレゼントは…
酒飲みオヤジには嬉しい「高級おつまみセット」でございました 

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謹賀新年

2015-01-01 | ラーメン活動

新年明けましておめでとうございます

例年通り、笠間稲荷神社へ初詣に行きました
今年も元気にラー活が出来ますように…ww

という事で…

平成26年のラー活の記録の発表です

自分でもびっくりの157杯

お恥ずかしながらこの歳で新記録達成でございました

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