ザーザーと雨が降り続いてます
そんな肌寒い休日は、新店開拓ラー活へゴー
「二代目むじゃき」にて『むじゃきそば』を食す
麺は、中太の低加水でむっちりとした食感で美味い
スープは、濃厚な鶏白湯に魚介のWスープ
魚粉ではない魚介なのでザラッとしてなく、ねっとりしているがオイリーではない
炙りバラチャーシュウに鶏チャーシュウ…細切りメンマにザク切り玉ねぎ…
と優等生な出来で美味いのですが…
個人的には…今となってはインパクトに欠けますかねぇ…
ランチタイムでしたので10席ある待合室は満席…で外待ち
でも食券を予め渡しちゃうシステムなので…
店内に通され着席すると、ほとんど待ちなく着丼されます
こんな雨の日でもひっきりなしにお客さんがやってくる超人気店でございました