やまだっ的発想…

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大盛軒 本店

2018-05-31 | ラーメン活動

健康診断のための断食明け
って…朝食抜いただけですがなにか
それでは恒例のココへレッツゴー

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば+肉替え+ヤサイ増し+ネギ増し』を食す



ゴワっとした平打ち太ウェーブ麺は、硬めな茹で具合がいいですね〜
オイリーなスープは、大量のモヤシを食べ進めるにはちと塩分不足気味…
肉替えしたバラ巻きチャーシューは、歯応えがあり飲み込みづらい系でした
それでも断食明けwですから五臓六腑に染み渡る一杯でございました

コメント
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