みっちゃん 家族

☆ゆっくりのんびり☆楽しく毎日☆

☆塩麹で和食なおうちごはん☆菜の花畑~

2012年03月29日 | 塩麹
おはようございます。



昨日は、塩麹づくしの『和食中心なよるごはん』でした


☆ごはん
☆味噌汁
厚揚げの塩麹ピッツァ☆かぼちゃの塩麹煮
☆根菜とがんもの手羽先煮
☆れんこんとひじきのきんぴら
☆ほうれん草のサラダにまめサラダ!


甘酒で塩麹と市販の塩麹と両方使って和テイストなご飯になりました

厚揚げの塩麹ピッツァレシピです。

カリカリとふわふわで子供たちすっごく食べてました




『かぼちゃの塩麹煮』

いつもよりちょいと薄めの味付けに塩麹を大さじ1入れて作ってみたよ…
こくうまうま~。



『れんこんとひじきのきんぴら』

ゆかりんさんが色んなお野菜にひじきをプラスしてるのを見て真似っこです。貧血もちのお兄ちゃんにいっぱいたべてもらおうと思って~。



『ほうれん草のサラダにまめサラダ!』


こちらは、モラタメさんで試したまめサラダでシンプルに




昨日は、午後から菜の花畑に行って来ましたー。
駐車場からもすごい綺麗な景色が見えたよ




お兄ちゃんより背丈の高い菜の花。こうまるちゃん迷子になりそう~



急に天気が… 小雨がぱらついてきちゃったので帰宅しました…
また行きたーーーいって。 





今日からあーちゃんと卒園旅行初めての女子旅に行ってきまーーす
    お姉ちゃんのとこにも寄るよ。待っててね~




     今日も温かい食卓が囲める事に感謝して