「東山亭」から「東山邸」へ～高級フランス料理店～一宮

愛知県一宮市に蔵を活かしたお洒落な仏蘭西料理店がある。

■東山邸(旧・東山亭)

• 東山亭改め、東山邸復活！ - 人情派フードプロデューサー、吉見卓のブログ - 楽天広場ブログ（Blog） - その２
• グランシェフ「三牧 寛」プロフィール（直営店紹介／有限会社 シーズ・フードシステム）

【東山邸】(旧・東山亭)
場所　愛知県一宮市北方町北方東山１６ [Google マップ]
TEL　０５８６－８７－６７１７
営業時間　１１：３０～１４：００
　　　　　１７：００～２２：００
定休日　火曜日

• グルメ de BISHU(尾州地域グルメ情報)
  • グルメ de BISHU / 東山亭


• 一宮市のフランス料理店ガイド


• PS（ 中京テレビ制作 グルメ番組）東山亭
  • PS（ 中京テレビ制作 グルメ番組）(G o o g l e で 2006年4月24日 11:39:43 GMTに保存された キャッシュ)

一宮市のシンボル１３８タワーパークのそばにあるお店。
一見、店があるようには思えない街並みの中、ポツンと蔵が建っている。そここそ築１００年の蔵を改築したお店「東山亭」。長いエントランスを期待を膨らませながら歩き、中に入ると、そこは和風の庭園を眺めながら食事ができるテーブルが！
そう！実はフレンチレストランだった！蔵の中とは思えない、雰囲気満点のインテリアや景色。実はとある社長だったオーナーが引退し、みんなが集うオシャレなお店が出来ればと自分の蔵を使い店を出したのです。和食じゃ当たり前だからと、フレンチに。そのシェフは名古屋観光ホテルで腕をふるっていた才能豊かなシェフを引き抜いた腕利き。地元の野菜や鮮魚を時間をかけて作った極上フレンチは人づてに広まり、開店２年足らずで話題となった。２階のログハウス風の部屋も１階とは違い、温かみを感じる。[引用ここまで]

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　[2008-12/10更新]