鯖節きーてる魚介系らーめん「兎に角 松戸店」でラメノロジー！

久しぶりに情報収集のためラーメン本を購入する（笑）

ラーメンWalker千葉なる本をクーポン券が付いていて使用すればお得か？

先日東京金町での仕事終わりに、夕食時間になり久しぶりに帰り少し遠周りで、

松戸駅東口常磐線沿いにある人気油そば処、鯖節きーてる魚介系らーめん

「兎に角 松戸店」に立ち寄る。勿論ラーメンWalkerにも掲載してある、

最近では、「油そば」と言わず「まぜそば」と言われる方が多いけどつまりは、同じ物。

何時も人が並び待ち時間が多いのでですが本日は並んでる人が少ない

店頭にメニュー表があり待ち時間の暇つぶしになる、

待ち時間はわずかで案内される、殆どの客が「油そば」or「つけ麺」が多いがどうもこの油そば

は苦手でラーメンを注文　もちろんオーダ：らーめん780円、

動物系出汁＆鯖節、鰹節の濃厚魚介系スープは、ちょい粘度あり。鰹節もきーてるけど鯖節の旨味

がたっぷりきーちゃって深みのある味わいでまいぅ。

麺は、自家製の中太麺。「油そば」の麺と異なりずっしり感あるタイプ。

少し太めなここの麺は相変わらず旨い。

唯注意は量が多い、大盛りは他店と比べても多めである、勿論ラーメンは大盛を

注文することが多いがこの店は普通盛りで丁度良い塩梅である。

チャーシューは、ちょい厚めのタイプで大きめ。こいつもイケてる。

味、量友、かなり満足いく「らーめん」だった、ごちそうさん、ブラボー