旧川本町の春日工業団地傍に在るうどん屋さん
『讃岐うどん 武村』さん
この店構えを見てお気付きの方も多いかと思います
そうです・・・以前のお店はあの有名な「おおにし製麺」さん
居抜きでオープンされた様ですね(もしかして麺の供給はおおにしさん??」
店内は以前と同様の流れ・・・女性スタッフさんが頑張って居られます
いつも?の「ひや・あつ 大 ネギ天」@250円+60円
以前のお店よりは若干の値上げのようです
「おおにし」さんよりやや塩気を感じますが、イリコ出汁の汁は優しいお味ですね
麺の茹で加減は柔らか目でモチッとした食感
「深谷ネギの天ぷら」
ツイツイこの手の品には引かれてしまいます
地元名産の「深谷ネギ」の天ぷらは食べておかないとですね
朝早い時間からの営業やセルフ形式、お昼時の注意書きなど・・・「おおにし」時代からの名残を感じる営業形態での運営です
価格が若干高く成っている気がしますが、それでも十分お安い設定で人気の高いお店の様でした
工業団地の方々にとって貴重な存在でしょう
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お店情報
住 所 埼玉県深谷市本田3113-1
電話番号 048-583-3999
営業時間 9時30分~なくなり次第終了
定 休 日 日曜日
駐 車 場 あり