蕎麦家 あぜ 十割手打ち蕎麦 熊谷市 2008年04月06日 | 埼玉（深谷・熊谷・行田・加須）ぐるめ 熊谷市の広瀬に在るお蕎麦屋『あぜ』さんこちらは十割の手打ち蕎麦を提供しているお店です。落ち着いた店内は広くは無いがテーブルは大きめです「さらしな」か「田舎」または「二色盛り」のチョイスです。この日は限定の「石臼手挽きそば」＠１，０００円が有ったのでこちらをオーダーしてみました。（限定物に弱いですね・・・）北海道産の蕎麦粉を手挽きしたお蕎麦と付け合せに山葵と刻みネギ。箸休めに油菜？かな十割蕎麦らしく . . . 本文を読む
