神家。
横浜市鶴見区栄町3-36-14、ゴム通り沿いにあります。
立地場所柄、それ系の客層です...。
僕は横柄な性格なので気にはなりませんが、女性が平日に行くにはそれなりに覚悟がいりそうかな...(笑)。
家系スタイルです。
濃厚系に属する良心的なスープ。
家系の中ではハイクオリティものにカテゴライズされるのではないでしょうか。
嫌味は感じさせない粘度がgoodです。
良いスープです。
麺は中太ストレート。
硬めで頼んだらバリカタレベル。
個人的には、固めで頼んだらこれぐらいで出して欲しい、という絶妙なカタさ。
家系は基本的に柔らかめなところが多いですから...。
...と書いてくると文句無しかの満点かと思いきや....、
この麺の量の少なさは家系のトップレベルではないでしょうか(爆笑)?
少ない、少なすぎる!
また、デフォで海苔も3枚ではなくて2枚とは...。
このご時世、なかなか苦しいのは分かりますが、他の店が頑張っている中で、これらはかなりの減点対象。
写真はラーメン 650円 麺硬め。
おいしくいただきました....、
が、量的に不満足なのは、家系で初めての体験。
大食いにはキビしい店でしょう....。
横浜市鶴見区栄町3-36-14、ゴム通り沿いにあります。
立地場所柄、それ系の客層です...。
僕は横柄な性格なので気にはなりませんが、女性が平日に行くにはそれなりに覚悟がいりそうかな...(笑)。
家系スタイルです。
濃厚系に属する良心的なスープ。
家系の中ではハイクオリティものにカテゴライズされるのではないでしょうか。
嫌味は感じさせない粘度がgoodです。
良いスープです。
麺は中太ストレート。
硬めで頼んだらバリカタレベル。
個人的には、固めで頼んだらこれぐらいで出して欲しい、という絶妙なカタさ。
家系は基本的に柔らかめなところが多いですから...。
...と書いてくると文句無しかの満点かと思いきや....、
この麺の量の少なさは家系のトップレベルではないでしょうか(爆笑)?
少ない、少なすぎる!
また、デフォで海苔も3枚ではなくて2枚とは...。
このご時世、なかなか苦しいのは分かりますが、他の店が頑張っている中で、これらはかなりの減点対象。
写真はラーメン 650円 麺硬め。
おいしくいただきました....、
が、量的に不満足なのは、家系で初めての体験。
大食いにはキビしい店でしょう....。