利平栗・栗おこわ

R3年9月27日、栗おこわを造った。

先日、友人のかすみがうら市のSさんから利平栗が届いた。

利平栗とはどんなものか調べてみた。以下のように解説されていた。
「ふっくらと丸い形をしていて果頂部に産毛が沢山見られるのが特徴
そして何よりも色が濃く深入りコーヒー豆のような色をしている。
濃厚な甘みを持ち食感がいい」

「利平栗は他の品種に比べると1本の木に、少ししか実がなりません。
限られた環境でしか育たない為、管理、栽培が難しく、近年さらに激減しており、
国産栗の全体の６％しかない幻の栗」とのこと。

頂いた利平栗は６Kg超、その一部を撮影した。
色は確かにコーヒー豆に近いものです。


食べ方は色々ありますが、まずは好みの栗おこわにしました。
ほっこり黄色いあま～い利平栗からつくる栗おこわは絶品でした。


入手が難しい貴重な栗をありがとうございました。
美味しく頂いてます。

我家のヤマユリ

R3年7月18日、今年も我家の玄関脇にヤマユリが開花しました。

日頃の管理もなく毎年咲く、手がかからないヤマユリです。
今年は今までになくゴージャスです。
昨年のヤマユリ⇒こちらから

我家のヤマユリ

R2年7月25日、我家の玄関脇にヤマユリが開花しました。

球根を植えた覚えもなくこの狭い場所に？？？　不思議なことです。

開花はここ２，３年前からのもので、花も大きく年々豪華になってきてます。

我家にも春の訪れ

R2年2月21日、我家の庭にも花が咲きました。

フクジュソウ
これまで何度も植えては枯れの繰り返しであった。
近所の方で庭いっぱいに咲かせていた方にその秘訣を聞いたが「土地だよ」との一言
昨年、開花している株を焼却灰を混ぜた庭土に植え込みました。
それが良かったのかどうかわかりませんが昨年同様の花を見られました。




セツブンソウ
なかなか芽が出ず枯れてしまったかと思っていたがいつの間にか開花してました。
昨年よりも良い花付きでびっくりです。
セツブンソウも焼却灰を混ぜた土に植え付けたもの

水戸黄門まつり

H30年8月4日、水戸黄門まつりをみてきた。

水戸黄門まつりは4日、水戸市中心街でメインイベントのパレードが行われ、山車や吹奏楽団、観光大使らが目抜き通りを練り歩いた。
黄門まつりは久しぶりにみる。何年ぶりだろうか、思い出せないほど前になる。
酷暑をものともしない活気あるお祭りでした。



県内出身の人気お笑いコンビ「カミナリ」が山車に乗って登場、声援に応えていた。












足をのばして姪のakemiさんの職場見学


先日、akemiさんから山シャツを頂いた。
自分のものとカミさんのものと。ありがとうね～。早くこのシャツを着てカミさんと一緒に歩けるといいなぁ


たまには地元のお祭りをみるのも良いものでした。