焦がしバターのオムレツの中はキーマカレー♪
フード仲間のちゃこさんから美味しいよ!と勧められたカレーのルーを使って
簡単キーマカレーです★
<材料・作りやすい分量>
・オムレツの具
牛・豚合挽き肉…300g
玉ねぎ…1個
カレールー…大4~5
バルサミコ酢…大1.5
・オムレツ(1人分)
卵…3個
バター…大1
塩…少々
<作り方>
1、みじん切り玉ねぎを炒める。透き通ってきたらひき肉を入れ、火が通ったらカレールー・バルサミコ酢を入れて味をなじませる。
2、後はオムレツ作る要領で♪
このカレールーはスープや炒め物にも使えて重宝しますよ♪