もずく天ぷら ～韓国風つけだれ～

この前のＦ会で出したもずくの天ぷらを少し韓国風にアレンジ。


モズクの天ぷら
＜材料・２人分＞
もずく…200ｇ　長ければ短く切る
にら…半束　5cm幅に切る
人参…1/4本　5㎜幅の細切り
玉ねぎ…1/4個　薄切り
豚肉…50ｇ　一口大に切る
小麦粉…70ｇ
卵…2個
水…大2
塩…少々

＊揚げる油にごま油を加えて揚げます。


韓国風つけだれ
コチュジャン…大2
みそ…大2
しょうゆ…大1
砂糖…大1
白ごま…大3
白髪ネギみじん切り…大3
ごま油…大1
にんにくみじん切り…1/2個

全部合わせる。

Allo Cafe

家の帰り道に楽しいお店を発見♪

３カ月前から駅の近くに出しているそう♪




かなり興味津々にお店の事を聞きまくってしまった・・・
すみません。。。
でも感じのいいお兄さんで話しててすごい楽しかった！




日曜は表参道と色々曜日でいる場所は違うみたいです。
メニューにある色々なクレープ。
美味しそう♪



まもなくちーちゃんと合流！

２人でのほほんと飲んでました。