久しぶりにお夕飯ネタでも、、、
今日のお夕飯は、久しぶりのロールキャベツです。
これといって特別なことはないトマトスープ煮のロールキャベツ。
そんな今日の特別は、カブのサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/6c/44a396a331ba150f802d6ceb77f98941.jpg)
カブは生のまま厚めにスライスし、
塩、砂糖、ワインビネガー、オリーブオイルのシンプルなドレッシングに、
カブの葉、プチトマトを入れたものをかけたものです。
今日実家から届いたたくさんのお野菜の中に、
新鮮なカブが入っていたので、作ってみました。
とにかくカブが美味しくないと、どうにもならないサラダなので、
美味しいカブがあるときだけのメニューです。
さっぱり、美味しく頂きました。
今日のお夕飯は、久しぶりのロールキャベツです。
これといって特別なことはないトマトスープ煮のロールキャベツ。
そんな今日の特別は、カブのサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/6c/44a396a331ba150f802d6ceb77f98941.jpg)
カブは生のまま厚めにスライスし、
塩、砂糖、ワインビネガー、オリーブオイルのシンプルなドレッシングに、
カブの葉、プチトマトを入れたものをかけたものです。
今日実家から届いたたくさんのお野菜の中に、
新鮮なカブが入っていたので、作ってみました。
とにかくカブが美味しくないと、どうにもならないサラダなので、
美味しいカブがあるときだけのメニューです。
さっぱり、美味しく頂きました。