タイのプーケットビーチに行ったとき、
ビーチの屋台で料理を作るリンダから教えてもらった
ナシゴレン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
久しぶりに作ってみることにしました。
ニンニクのみじん切りを炒め、
香りが出たところにたまねぎのみじん切り、ツナを加えます。
具は、何でもいいみたいだけど、
リンダはトマトとか、ピーマンも入れていたなぁ。。。
味付けはタイの調味料(唐辛子とニンニクを練ったようなもの)と、ナンプラー。
具全体に味が絡まれば、ご飯を入れてさらに炒めます。
多めの油で焼いた目玉焼きを添えれば、完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ピリからで、エスニックな香りのするナシゴレン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
美味しくいただきました。
簡単なのに本格の味、さすがはプロの味です。
ビーチの屋台で料理を作るリンダから教えてもらった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
久しぶりに作ってみることにしました。
ニンニクのみじん切りを炒め、
香りが出たところにたまねぎのみじん切り、ツナを加えます。
具は、何でもいいみたいだけど、
リンダはトマトとか、ピーマンも入れていたなぁ。。。
味付けはタイの調味料(唐辛子とニンニクを練ったようなもの)と、ナンプラー。
具全体に味が絡まれば、ご飯を入れてさらに炒めます。
多めの油で焼いた目玉焼きを添えれば、完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ピリからで、エスニックな香りのするナシゴレン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
美味しくいただきました。
簡単なのに本格の味、さすがはプロの味です。