火傷した

2013/07/10

まったく　なんとドジ 　今日の卵焼きは　今は解散したお弁当ワーカーズのメニューで 　私の一番好きだった　わかめ卵 　重茂のわかめに水溶き片栗粉と塩卵だけのシンプルなものだが 　この卵のふわとろ加減が難しい・・まだ数回しか成功していない 　ごま油を熱して風味付けなんて思ったら右手に風味付けしちゃったよいまは冷えピタなる良いものがあってその上から30歳のくれたテープをまいたら　大げさにならずに　良い感じ 　　　 　卵焼き：わかめ・片栗粉・ましお・卵2こ 　煮浸し：キャベツ・絹さや・人参・冷凍産直豚ひき肉・麺つゆ・生姜 　　【久しぶりにしょうがをすって薄っぺらに冷凍したら繊維まで入れてしまい食感がすこぶる悪い・・・今は染めているが白髪のようで感じ悪い】 　野菜炒め：おさかなソーセージ・パプリカ・レタス・塩コショウ 　冷凍ほうれん草とチーズの焼売 　冷凍かに焼売 　冷凍フライドフィッシュスティック【白身魚の洋風天ぷら】 　昨夜生活クラブのお若い組合員からPＣにメールが来ていた 　嬉しかった　ありがとう