＊12月の教室開催＊

すいません、

12月は会社のお休みがほとんどないので、

パン教室はしばらくお休みさせていただきます。

よろしくお願いします。

こどもto＊ベーグル＊

こんにちわ。


来月、山Ｐのコンサートにいくので、
ウキウキのminaです。


先週は、小学生の姉妹でベーグル作りました。

生地を捏ねるのは、
結構堅い生地なので、悪戦苦闘でしたね（笑）


成形は難しいですが、
なんなくこなしてました。
若いってスバラシイ！

おうちでも、また作ってね～。

10月～11月の教室開催日♪

2009年10月の教室開催日です。

おうちでパン作りはどうですか？
お気軽にお越しください。

おうちで気軽にぱんをつくろう！
をコンセプトに、のんびり～と教室をしてます。

すみませんが、一日一組限定でお願いします。







＊10月＊
3日（土）×私用
4日（日）×
10日（土）×13時クロワッサン
11日（日）×
12日（月）×10時フランスパン
17日（土）×
18日（日）×１０時ベーグル親子
24日（土）×
25日（日）×１０時食パン
31日（土）×

２009年１１月の教室開催日

３日（火）×
７日（土）×
８日（日）×クロワッサン
１４日（土）×
１５日（日）×フランスパン＊エピ
21～２３日×山Ｐのコンサート♪
２８日（土）×
２９日（日）×イングリッシュマフィン



3日前まで受付中～～ですが、平日は会社行ってますので、
土日出勤になり、受付できない場合があります。
ご了承くださいませ。
＊初級メニュー＊

＊中級メニュー＊

＊上級メニュー＊

ご予約はここからメールフォームから連絡ください。

2回目以降の人はケータイにでもＯＫよ。

質問なども連絡くださいね。

当日の持ち物は・・・
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

初めての方は、詳しいおうち教室の地図をハガキで送りますので、
ご予約の際に住所の記入もお願いしますね。



あと、このパン作りたい！
と言うリクエストもお待ちしてます。
ご希望に応えれるか分かりませんが・・・（笑）

＊クロワッサン＊フランスパン＊

３連休はいかがお過ごしでしたか？

天気が良かったので、お隣の県の某遊園地？に行きました。

息子は、ディズニーランドだと思ったみたい・・・

かわいいね～～。



で、来月はマジでディズニー行くよ。
山Ｐのコンサート当選しました。
横浜アリーナまで行きます。

久々の横浜！
ウキウキだな・・・だけど、池袋に行きたいお店が・・・
子連れでも大丈夫かしら？？

はい、実は最近ハマってる物があります。

ま、秘密だけど。

そして、それもあるけど、
仕事がだいぶ、忙しくなってきて、
しかも、子供も放置プレイなので、
しばらくは、パン教室はのんびり営業になります。

なので、新規さんは予約取りにくいかもね。すいません。

辞めようかと思いましたが、

やはり、パン好きだし、
みんなにも作ってほしいし。



で、先週のパン教室は・・・

＊クロワッサン＊


はい、実は教えるの初でした～～～。
失敗したらどうしよう・・・と結構ドキドキでした・・・

なんとか形になって良かった・・・ケドまだまだ反省たくさん。

でも、おうちでも作ってくれたみたいで、
かなり私作るよりうまくできてて良かったです。

作る作業楽しいよね？クロワッサンて。
バター溶かさないように・・・


気をつけて。



次は＊キタノカオリでフランスパン＊




強力粉をあえて使います。
キタノカオリで作るので、けっこうもちもち。

これは、クープ難しいので、練習してみてね？

見てたら食べたくなって作ったら・・・

なんと！
予熱時に天板入れるの忘れて失敗・・・

いや、これが本当に失敗の原因かは微妙だけど・・・

とにかく、残念フランスパン・・・になりまして・・・


やはり、パンは定期的に作らないとね・・・。反省・・・。


睡眠時間まで削って趣味に没頭っしてる場合じゃないね・・・あはは。

＊ご無沙汰しております＊

ご無沙汰しております。

すいません・・・

ブログ・・・かなり放置してました。



が、じみ～～～に教室は開いてます。（笑）




実は、本業が忙しく（平日普通の会社員）、
また、土日は子供たちの行事などがあり、
なかなか、時間に余裕がなく、

っていうか、私自身の心に余裕がなく・・・

しばらく放置してました・・・すいません。


ご心配なく、体は元気ですよ。


ただ、仕事が忙しいので、なかなか土日とも教室をやって行く、

と言う気力が今は無いのです・・・
すみません・・・わがままだなぁ。

なので、10月からは、ほんと～～～にのんびりパン教室になってます。

すみませんがよろしくお願いします。

おうちパン＊チョコエピ＊

久々に、エピ作りました。


ベーコンンがなかったので、



お菓子系にしました。


＊チョコエピ＊



最近は、実はパン作りも離れてました・・・。

病院行ったりで、なかなか暇がない。

ほんと、母子家庭のおうちや、
旦那様がお手伝いしてくれない、おうちのママさんは尊敬です。


毎日はむりだわ・・・。

★復活♪★

こんにちわ～～～♪


腰痛で入院してた旦那も、無事完治？？

　　　　　　　　　　　　　↑腰なので、完治ってことはないのかな？


腰痛の無い、私には未知の痛みなので、

「救急車を・・・・」


と叫ばれても、


「えぇ？腰痛で救急車はちょっと・・・」（半笑）



実は、前日に妙にお腹が、ぽっこり出てた。

「太ったねぇ～」

と笑い飛ばしてたら、


「それ、マジやばい。気がついてたんなら、なんで病院いかなかったの？」


と言われた・・・


え？

そうなんですか？
お腹でるんだぁ・・・


って、私のこの下腹も腰痛か？（んなわけないか・・・）


ま、ともあれお騒がせいたしました、

旦那様の入院騒動は、ひとまず落ち着きました。



で、ＰＣ。


いやぁ、入院費でも痛い失費なのに、
ＰＣまでも壊れまして・・・。


イヒヒ・・・

新しいＰＣ購入。


６年ぶりにＰＣコーナーへ。


「なんだこれ？ＴＶ売り場か？」


と思うほど画面も大きく、地上デジタル映ります！が強調されていた。
（ついでにブルーレイとかも）


旦那は、もちろん私もＰＣまったくわからないので、

そのへんも店員に聞いてみたら、


「・・・・・なんですか？その・・・横文字」

知らない異国に来たような言葉のあらし・・・

夫婦で、頭の中は「？？？？？？」でした。


旦那は、とにかく安いやつでいい！

の一点張りで、

「ＴＶなんか、いらん！」

と主張。


で、










「ＣＤをダビングできればいいよ」









って～～～～～、それ何年前の話ですか？？？？


もう恥ずかしいからしゃべらないで！と、その時ばかりは他人のふり・・・
（冷たい嫁）



店員さん、半笑いで、

店員「安いやつですと、何にもついてないですよ・・・」


旦那「ついてなくていいです、ネットさえできれば」


私・店員「え？せめてオフィスくらいは・・・」


旦那「・・・なにそれ？家で仕事なんかしないんだから、いらないでしょ」


店員・私「・・・・・」（しらないやつが、口出すな）

旦那「だから、ＣＤさえダビングできればいいの」


私（これ以上、口出すなよ、っていまどきＣＤ聞くんかいな？）


店員「あの、自分でＰＣいじれるかたなら、このタイプでもいいですが、
　　　結局、なんだかんだつけると、値段高くなりますよ・・・」



ま、何にもしらないやつは、適当に、ＮＥＣやＳＯＮＹなどの、
セットになってるやつ、買えばいいんだ！

と、そろそろ口に出そうになってました。

（って私は気がついたら、口に出てたけどね。）


で、結局、前と同じくＶＡＩＯ購入。


以前のデータなくなり、自分仕様にはまだなってないので、使い勝手はまだわかりませんが、

サクサクできるので、快適なＰＣライフを送ってます。



ちなみに、


旦那「ＴＶ見れるのいいね～」



だって・・・・

教室から大事なお知らせ

先週の日曜日に、


旦那が急遽入院しました。


一応、週末退院予定ですが、まだまだ本調子ではありません。

急ではありますが、
お盆の教室を

お休みさせて頂きたいと思います。


すみませんが、よろしくお願いします。


９月からのご予約お待ちしてますね。


ちなみに、パソコンまで壊れてしまいました。

なかなか、ブログもご連絡もしばらく途絶えがちになります。

イロイロすいませんがよろしくお願い申し上げます。

今週のパン教室＊はちみつパン＊フランスパン＊

今週のパン教室は・・・

25日土曜日

＊はちみつぱん＊



仕上げに蜂蜜をかけて焼きます。
全粒粉も入るので、ヘルシーですよ。

そんなに甘くないので、挟んで食べてもＯＫ。

ふわふわパンです。

何気に人気のパンですよ。

丸め直しのみの成形なので、
初心者向けです。

おうちでも、作ってる生徒さんなので、
丸め直しも、すんなりこなしてました。
（しかも、成形中、3歳の娘ちゃんが「おちっこ・・・」こ、こんなときに～～でしたね）


26日日曜日は・・・

＊お手軽キタノカオリでフランスパン＊



(゜Д゜)ノ ァィ
その名の通り、フランスパン専用粉ではなく、

あえて、キタノカオリ（強力粉）で作ります。


シンプルな材料だけで作るので、
お手軽ですが、

ベタベタ生地扱いにくいですね～～。
（今日は、お天気も悪かったので、それもあるかな？・・・多分）

あとはクープの入れ方が難しいですね。

おうちで是非是非作って、練習してみてくださいね。


＊＊＊＊＊＊＊＊

今日、日曜日に小矢部にある、クロスランドタワーに行く予定でした・・・


が、出掛けに息子が、ねえちゃんの水着にマジックで落書きをした！


しかも、買ったばっかりの白の水着に！！！


なんで？？？？？
なんで、水着に？マジック？？



いやぁ～男の子行動は理解不能です。


罰として、お出かけは無し！！！


そうそう、生徒さんお一人だったので、
一緒にフランスパン作ったんですが、

出来上がったあと、5分完食されちゃいました～～。

教室の開催日とご予約はこちら

*おでかけ＊タイルでコースター

海の日の今日は、妹と、姪っ子と5人で、

新港にある、タイル屋さんに行ってきました。（ＨＰはこちら）



なんで？タイル屋さん？？



タイルでコースターとかいろんな物をかわいくできます。


それの体験に行ってきました。



ちょうど、娘の夏休み宿題にももってこい♪


で、3歳の姪っ子も4歳の息子に作れちゃう、簡単なものあり。


ます、土台を選び、そしてお店にあるたくさんのタイルの中から、
好きなものを選ぶ。


これが、一番一苦労・・・



めちゃめちゃ、どれもこれもかわいい～♪


かわいすぎで選べない！！！



今度はそれをレイアウト。


どうも、こう隙間を埋めよう埋めよう・・・とする貧乏性な私。


（真剣に取り組む、子供達）

後は、タイルの上から目地ようのセメントみたいなものをいれるんですが、

いやぁ、不器用な私は、触れば触るほどぐちゃぐちゃ・・・


結局、お店の人にやってもらいました・・・(*≧ｍ≦*)ププッ



（左から、ママ、娘、息子のコースターです。玄関に飾ってみました。）

どうでしょ？

可愛く出来てますか？？


また、他のものも作りたくなりました。



ただ、お店で息子が大騒ぎをして申し訳なかったです・・・


そして、使い道がわからないけど、
かわいい～タイル(　゜д゜)ホスィ…