ふわふわはくしょん

子育ても終わり、一人日々あったことや思うことをつぶやいています。

いちじくジャム@手作り

2016年09月10日 20時32分45秒 | picture

朝から、となりのばぁちゃんから

イチジクが獲れて熟れているからどうぞって

ジャム作ればいいよ!と・・・

作ったこともないし、そんなにイチジク好きじゃないし

むしろ嫌いな方だし

でも、せっかくばぁちゃん、梨のバーターで持ってきてくれたから(笑)

ちょっと、してみるか


イチジク剥くのも初めて(笑)  砂糖も超適当

イチジクの実だけにして、砂糖を入れて火にかけたら・・・

あっという間にすごい水分が出てきた



時間をかけて・・・が本当だけど、時間がなかったから、一度そのままにして

かえって来てから、コトコトと・・・

焦がさないように、それだけは気をつけて



結構、いい感じにできてきたなんて、1人で自画自賛

ビンのことを忘れていたので、慌てて煮沸させて、入れました



一つは、父親に持っていってみた

もう一つは、なんせ適当に作りすぎて誰かにあげる勇気もなく



冷蔵庫へ(笑)

 

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2 コメント

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スイカの次くらいに… (「な」)
2016-09-12 21:32:25
いちじくが好き

昔は我が家の畑にもいちじくがあって食べ放題だったけど、今じゃ高価なフルーツで手が出ない
返信する
知らなかったわ (Boo@管理人)
2016-09-13 11:22:02
私の周りのイチジク好きリストに入れときます

高いらしいね

興味もないから、あまり見たこともなかった(笑)

結構、美味しいかも
返信する

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