今日の夜ご飯
・ピリ辛炒め(鶏胸、なす、ごぼう、ネギ)
・白菜炒め(白菜、豚バラ)
・冷奴(ネギ、青じそ)
・マリネ(なす、パプリカ)
・残り物たち
鶏胸と茄子とごぼうで天ぷらしようかなぁと思っていたけど、急にご次男ご飯いらなくなり、一気にできるメニューに変更。ピリ辛炒めは豆板醤、鶏がらスープの素、味噌、塩胡椒、砂糖、ごま油、醤油で味付け。白菜は塩胡椒、酒、ごま油のみですご、これが結構美味しいです。お皿に入れてから、汁にとろみつけてかけました。水入れなくても白菜から水出ますよ。ピリ辛炒めにパプリカ入れたかったけど、こないだのパプリカ事件があったのでやめました。
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鶏肉と野菜のピリ辛炒め、凄く美味しそう~
白菜も出始めましたね、白菜炒めも良いですね(^O^)/
↓の豚カツお弁当もとっても美味しそうですね
色合いもバッチリ、いつ見ても私の残り物弁当とは
比べ物にならない位美味しそうです
↓の家庭菜園、我が家も狭い土地で無理やり
いろいろ植えてます(⌒▽⌒)アハハ!
花が咲いても実がならないのは、蜂が来ないから?
かもしれませんね!!
白菜炒め 塩胡椒、酒、ごま油のみで おいしかったのですね
今度やってみます
パプリカ事件って ご主人が 食べなかったことかしら?