今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・牛肩ロースステーキ

・えびとほうれん草のバター炒め

・フライド蓮根

・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）

・つぶ貝の刺身

・つぶ貝の肝の生姜煮

・椎茸のマヨ焼き

・残り物たち

旦那、ご飯いらない日。夕方スーパー行ったら肉が3割引でした。焼くだけで簡単！フライパンで焼いて、アルミに包んで休ませて、最後にフライパンで表面サッと焼く方法。なかなか上手に出来ました。刺身用のつぶ貝発見。捌き方を検索して、実践。なかなか上手に出来ました。コリコリで美味しすぎました。また出会ったら買って食べたいです。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼きオムレツ風（ほうれん草）

・肉巻き照り焼き（しゃぶしゃぶ用超薄切り豚ロース、にんじん、チンゲンサイの葉っぱの部分）

・ししゃも焼き

・蓮根のきんぴら

・レタス、トマト

・甘夏みかん

旦那弁当いらない日。肉巻きは塩胡椒、小麦粉振って焼いて醤油、みりん、鶏がらスープの素ちょっとで絡めました。卵焼きはいつもの様にほうれん草のせて、塩胡椒ちょっととバターちょっと入れて巻きました。きんぴら、今日は黒ゴマ！甘夏はちゃんと剥いて入れました。トマトは3個入ってます。

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