本日火曜日は近所のスーパーの火曜市です。やっぱりこの日はいっぱい買ってしまうんだなぁ・・・おかげで空っぽになりかけていた冷蔵庫もいっぱいになりました。冷蔵庫にいっぱい食材が入っているととっても幸せ~。
今日の夜メニューは
・マーボー豆腐(豆腐・ミンチ・豆板醤など)
・春巻き(豚肉・もやし・たまねぎ・にんじん・きくらげなど)10本
・サツマイモの素揚げ
・長いもの梅肉和え(長いも・梅肉・めんつゆ・ゴマ・のり)
・ブロッコリー
・大根サラダ
子供にはちょっと辛かったかもしれないけど、パパにはとてもちょうど良かったみたいで大満足のようでした。フライパンで作って出来たら土鍋に移しました。熱いまま食べれるのでおすすめですよ。
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今日の夜メニューは
・マーボー豆腐(豆腐・ミンチ・豆板醤など)
・春巻き(豚肉・もやし・たまねぎ・にんじん・きくらげなど)10本
・サツマイモの素揚げ
・長いもの梅肉和え(長いも・梅肉・めんつゆ・ゴマ・のり)
・ブロッコリー
・大根サラダ
子供にはちょっと辛かったかもしれないけど、パパにはとてもちょうど良かったみたいで大満足のようでした。フライパンで作って出来たら土鍋に移しました。熱いまま食べれるのでおすすめですよ。
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