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あんどうBICYCLESの今

安藤喜兵衛商店創業80年4人目店主の今日のお仕事

近所に欲しい!  こんな店・・ 宏松

2015-03-14 00:18:50 | Weblog
とんかつではなくポークカツレツが食べたい向きにはここが良い・・
所謂、洋食屋さんである こどものころ、親父のお供で”何やら”グリルなんて名のお店でデミグラスソースがたっぷりとかけられた厚めのカツレツを食べた”美味しい思い出”が忘れられません、処が関西であればビーフカツになるのですが、此処は厚切りポークのカツレツにトマトを効かせたデミ・ソースを纏わせた仕上げとなります。食すればソースのコクとトマトの程よい酸味がカツレツを包んでさらりと味を引き立てます、ここにはとんかつソースの出番は全くありません、看板には”とんかつ”と書かれていますが出てくる料理は”カツレツ”なのです、勿論ツヤツヤの飯、アツアツの合わせみそ汁に手抜きはありません、そして自家製ドレッシングをかけられた生野菜もうまい!ガッツリ食べたい向きには210グラムの”特製とんかつ”を勧めます。
気になる方は、浜松”宏松”で検索ください。